吃年夜饭应该在家里做
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|标签:年夜饭,春节,教育,选择
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年夜饭应该在家里做还是去饭店吃(正方)一辩感谢主席,问候在场各位。大家好,我是正方一辩,今天我们的辩题是“年夜饭应该在家里做还是去饭店吃,我方坚持年夜饭应该在家里做。首先,年夜饭,又称团圆饭。南朝梁宗懔于《荆楚岁时记》记载“岁暮家家俱肴蔌,诣宿岁之位,以迎新年,相聚酣饮。”即是逢岁晚,家家户户准备肉类和蔬菜(肴蔌),一起在温馨的家里守岁迎接新年,家人相聚饮酒,吃团年饭。理由如下:首先,在家做年夜饭吃,既是对中国传统美食的一次有意义的回味,也是一次后辈和老一辈的厨艺和精神上的交流。中国的许多经典菜肴都出自民间,其蕴含的经典味道是其他饭店所无法企及的,我们辛辛苦苦回趟家,团聚一起,不是想要大家一起坐在金碧辉煌的饭店里享受精美的美食,而是想要坐在一方朴素的圆桌上等待家人精心准备的菜肴。而且在当今商业化的的影响下,很多酒店都会提前推出年夜饭预订的活动,试问,春节前一个月进行年夜饭准备,真的能做出年味吗?而这样的噱头仅仅只是商家提高市场营业额的手段,饭菜的真情实意绝对也比不上家人亲自烹饪的年夜饭。其次,如果许多人都选择在饭店吃年夜饭,本来初衷是图个方便,免去了复杂的准备和忙碌的煎炒烹炸,也省去了餐后的洗刷收拾,这样的方便是好事。但是如今,为什么越来越多的人觉......
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